ポークビッツ洋風炊き込みごはん

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966

薄味に仕上げて噛むほどに旨味がにじみ出る炊き込みごはんに仕上げました!って書くと美味しそうに見えませんかね…
このレシピの生い立ち
ポークビッツがまだ余ってるので

ポークビッツ洋風炊き込みごはん

薄味に仕上げて噛むほどに旨味がにじみ出る炊き込みごはんに仕上げました!って書くと美味しそうに見えませんかね…
このレシピの生い立ち
ポークビッツがまだ余ってるので

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材料

4食ぶん
  1. 2合
  2. ポークビッツ ほしいだけ
  3. 玉ねぎみじん切り 少なめ
  4. 人参みじん切り まあまあ
  5. コーン ひとつかみ?
  6. 冷凍枝豆 ひとつかみ?
  7. コンソメ 小さじ1くらい
  8. 360cc

作り方

  1. 1

    ポークビッツとほかに入れたい具材があれば刻むよ〜
    面倒ならミックスベジタブルでもいいよね
    最悪ポークビッツだけでもいいよ

  2. 2

    お米二合に顆粒コンソメ小さじ一杯、お米と同量(360cc)の水

  3. 3

    ふつうに炊き上げる

  4. 4

    炊けたら冷凍枝豆ぶっ込んでフタして炊飯器の電源切って5分蒸らし
    炊く前に入れると色も食感も悪くなるので

  5. 5

    胡椒振って混ぜるですよ

  6. 6

    いいですね〜

コツ・ポイント

具材から水分が出るのでお米とお水を同量に。ポークビッツ部分はベーコンでもソーセージでも鶏肉でも応用できます。おかずと食べる想定で味付けしてるのでレシピ通りで薄いようならコンソメ増やして下さい。

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