明太クリームうどん

mmayupo
mmayupo @cook_40062024

意外とボリューミー♡
このレシピの生い立ち
明太子を減らしたくて

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材料

二人前
  1. うどん 2玉
  2. 豚バラ肉 50g程
  3. アスパラ 2本
  4. 明太子 3本
  5. 牛乳 お好み
  6. バター 1欠片
  7. 適量
  8. 胡椒 適量
  9. うどん 2玉
  10. 豚バラ肉 50g程
  11. アスパラ 2本
  12. 明太子 3本
  13. 牛乳 お好み
  14. バター 1欠片
  15. 適量
  16. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    うどん、豚肉、アスパラを茹でてお湯切りする。うどんは流水でしめる。

  2. 2

    明太子は皮を捨て中身だけにする。アスパラは2センチくらいに切る。

  3. 3

    フライパンにバターをいれ、溶けたら全ての材料をいれ、混ぜる。(味見をして、味が足りない場合塩、濃い場合牛乳を足す。)

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