meiko風 鳥手羽先カラミ揚げ
ちょいピリ辛の鳥肉の辛、唐揚げ。
ワンプレートで召し上がれー。
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きメニューです。
作り方
- 1
鳥肉に塩コショウをかけてから、
豆板醤をまぶす
30分は置いておく -
- 2
天ぷら粉を水に溶く
-
- 3
卵も溶いてから、
鳥肉に絡める -
- 4
揚げていく
-
- 5
中までじっくり揚げる
-
- 6
ワンプレートにして出来上がり〜！
-
コツ・ポイント
下味はしっかり漬け込む方が美味しいです。
30分以上でも良いくらいです。
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