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1分で♪うずら卵のタルタル風味和え
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1分で♪うずら卵のタルタル風味和え-レシピのメイン写真

1分で♪うずら卵のタルタル風味和え

ナナコ
ナナコ @cook_40050686

ゆでたうずら卵が家にあれば、あっという間にできちゃいます♪お弁当の隙間の彩りにも…
このレシピの生い立ち
今日はパパがお弁当の日。なのに明日が特売日で、卵も緑野菜もストックがない!!仕事も忙しくて手間かけられない!!…という状況で、食品棚を眺めながら考えた、苦肉の一品(笑)。作り方、簡単過ぎ…

ゆでたうずら卵が家にあれば、あっという間にできちゃいます♪お弁当の隙間の彩りにも…
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今日はパパがお弁当の日。なのに明日が特売日で、卵も緑野菜もストックがない!!仕事も忙しくて手間かけられない!!…という状況で、食品棚を眺めながら考えた、苦肉の一品(笑)。作り方、簡単過ぎ…

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1分で♪うずら卵のタルタル風味和え

ナナコ
ナナコ @cook_40050686

ゆでたうずら卵が家にあれば、あっという間にできちゃいます♪お弁当の隙間の彩りにも…
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今日はパパがお弁当の日。なのに明日が特売日で、卵も緑野菜もストックがない!!仕事も忙しくて手間かけられない!!…という状況で、食品棚を眺めながら考えた、苦肉の一品(笑)。作り方、簡単過ぎ…

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材料

  • ゆでうずら卵(缶・パック) 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 寿司酢 小さじ1
  • 砂糖 少々
  • 乾燥パセリ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    うずら卵は、ザルで水気を切る

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせて、1を和える。以上。

コツ・ポイント

簡単すぎて笑っちゃうけど、ホントに焦った末の、即席創作料理(笑)。ケイパーのみじん切りを入れれば、もっと本格的な味に★調味料多目に作り、フォークでぐちゃぐちゃに崩したら、普通のタルタルソースの出来上がり!

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ナナコ
ナナコ @cook_40050686
2012/06/14 12:21に公開

このレシピのキーワード

缶詰 うずらの卵

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