鶏もも肉の梅肉蒸し みれゆう @cook_40209684 美味しいですよ♪このレシピの生い立ち昔給食で食べた事があり、味を思い出しながら再現を試み作りました。 もっと読む 美味しいですよ♪このレシピの生い立ち昔給食で食べた事があり、味を思い出しながら再現を試み作りました。 もっと読む 鶏もも肉の梅肉蒸し みれゆう @cook_40209684 美味しいですよ♪このレシピの生い立ち昔給食で食べた事があり、味を思い出しながら再現を試み作りました。 もっと読む 美味しいですよ♪このレシピの生い立ち昔給食で食べた事があり、味を思い出しながら再現を試み作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鶏もも肉 2枚 塩コショウ 少々 梅肉たれ 梅干し(中梅) 15個 酒 大さじ2 濃口醤油 大さじ1と1/2 砂糖 小さじ1 ニンニク(チューブ) 2cm みりん 大さじ1と1/2 生姜(チューブ) 2cm ゴマ油 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏もも肉を開き、叩きます。塩コショウを少しふります。 2 漬け込む梅肉タレを作ります。梅干しは種を取り、他の調味料と一緒にフードプロセッサーかミキサーにかけます。 3 鶏もも肉の裏表に塗り込みます。30分ほど馴染ませます。 4 蒸し器で10分ほど蒸します。 コツ・ポイント 梅干しは赤い方が色が良く出ます。うちは男子が多いのでお肉は一人当たり1/2枚の分量ですが、多い方は減らして下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19067322 コピーしました！ みれゆう @cook_40209684 2012/06/12 12:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 数年間、病院や施設などで管理栄養士をしてました。栄養バランスの良いメニュー作りを日頃心がけています。 もっと読む このレシピのキーワード うめ 鶏もも肉 梅肉 にんにく 梅ぼし 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ アメリカンチェリー乗せバニラアイス ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡ 甘辛チキンカツソース カシューナッツポーク アメリカ風BBQソース メンチカツ☆キャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼｰ ✿残ったカレーで美味カレードリア✿ 簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら 簡単おからハンバーグ お酢でトロン～簡単分量☆手羽元＆ゆで卵煮 ハーブでおいしいグリルチキン★手羽元 おうちにあるもので♪我が家の回鍋肉 ご飯ススム☆鶏に大根 夕飯に！塩麹ｄｅカレー風味焼き餃子 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19067322
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