春菊と白菜の胡麻和え(*^ω^*)

春菊と白菜の胡麻和え(*^ω^*)-レシピのメイン写真

春菊と白菜の胡麻和え(^ω^)

華心kako @cook_40133181

短時間で胡麻和え作りましたなぁ！
同居なので副食の1品として(๑′ᴗ‵๑)✋
このレシピの生い立ち
同居なので、高齢者でも食べやすいもの･･･なかなか、野菜を食べてくれないので甘めに作りましたなぁ！完食でしたよ！(笑)

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同居なので副食の1品として(๑′ᴗ‵๑)✋
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同居なので、高齢者でも食べやすいもの･･･なかなか、野菜を食べてくれないので甘めに作りましたなぁ！完食でしたよ！(笑)

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材料

4人分

白菜中１個
春菊 1束
砂糖大さじ1
酒大さじ1
みりん小さじ1
胡麻好きなだけ

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作り方

1

白菜は縦半分に切り、春菊と一緒に野菜が浸かる程度の水でゆがく！沸騰して一分！
2

水でサッと洗い食べやすい大きさに切り、絞るヾ(o・ω・)ノ
3

野菜の中に砂糖だけを入れてよく混ぜ合わせ、後から酒、みりん、胡麻をいれ盛り付ければ終わり！

コツ・ポイント

砂糖だけを先に入れるのがポイント！

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華心kako @cook_40133181

2017/02/26 07:37に公開

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