シマアジのお刺身＆アラ煮☆
まるたまん☆ @cook_40137319
シマアジ釣れましたヽ(´▽`)ﾉ★ﾟその場でお刺身で食べたけど、アラがもったいないんで持ち帰り、大根とアラ煮(*^^*)
このレシピの生い立ち
釣り魚を美味しく食べたくて(*^^*)
シマアジのお刺身＆アラ煮☆
シマアジ釣れましたヽ(´▽`)ﾉ★ﾟその場でお刺身で食べたけど、アラがもったいないんで持ち帰り、大根とアラ煮(*^^*)
このレシピの生い立ち
釣り魚を美味しく食べたくて(*^^*)
作り方
- 1
釣れたシマアジを
-
- 2
その場（海上）で刺身にヽ(´▽`)ﾉ★ﾟ
-
- 3
間違いないやつです☆
-
- 4
同じく釣れた鯛と、盛り合わせにヽ(´▽`)ﾉ★ﾟ
-
- 5
アラはもったいないので、お持ち帰りしました(*^^*)
-
- 6
鍋にアラがひたるぐらいの水を沸かし調味料を入れ、大根とアラを煮ますヽ(´▽`)ﾉ★ﾟ
-
コツ・ポイント
シマアジは臭みがないので、ゴボウや生姜は要らないですね(*^^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
大根がいいアクセント！お刺身の漬け♪ 大根がいいアクセント！お刺身の漬け♪
大根おろしを入れる事でとてもさっぱりします♪脂が乗っているお刺身を使うのがおすすめですが、なんのお刺身でも合いますよ！
◆みい◆ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19020053
