夏にぴったりのさっぱりメニュー。毎日でも食べたい野菜レシピのひとつです＾＾
このレシピの生い立ち
夏がくるとさっぱりしたものが食べたくなり、焼き野菜のマリネをよく作ります。自家製めんつゆの消費のために味つけはめんつゆをベースにしました。