玉ねぎ、いんげん豆、キノコの豚肉巻き

玉ねぎ、いんげん豆、キノコの豚肉巻き-レシピのメイン写真

玉ねぎ、いんげん豆、キノコの豚肉巻き

Ｙｏｇｇｉ @cook_40097200

玉ねぎ、いんげん豆、キノコを生のまま切って巻いて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
残り野菜を巻いたら美味しかったので。
野菜は何でもいいです。
いんげん豆がなければなくてもいいです。
お好きな野菜で大丈夫です。
個人的には玉ねぎは必ず入れてほしいな♪

玉ねぎ、いんげん豆、キノコを生のまま切って巻いて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
残り野菜を巻いたら美味しかったので。
野菜は何でもいいです。
いんげん豆がなければなくてもいいです。
お好きな野菜で大丈夫です。
個人的には玉ねぎは必ず入れてほしいな♪

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玉ねぎ、いんげん豆、キノコの豚肉巻き

Ｙｏｇｇｉ @cook_40097200

玉ねぎ、いんげん豆、キノコを生のまま切って巻いて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
残り野菜を巻いたら美味しかったので。
野菜は何でもいいです。
いんげん豆がなければなくてもいいです。
お好きな野菜で大丈夫です。
個人的には玉ねぎは必ず入れてほしいな♪

玉ねぎ、いんげん豆、キノコを生のまま切って巻いて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
残り野菜を巻いたら美味しかったので。
野菜は何でもいいです。
いんげん豆がなければなくてもいいです。
お好きな野菜で大丈夫です。
個人的には玉ねぎは必ず入れてほしいな♪

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材料

二人分

豚バラ薄切り肉５枚～
玉ねぎ (薄く切る) 適量
きのこ(しめじ、えのき、しいたけ等) 適量
インゲン豆(長さを半分に切る) 適量
料理酒(蒸し焼きの時に使う) ５０CC～
塩胡椒(仕上げ) 適量
レモンお好みで
大葉お好みで

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作り方

1

豚肉を、半分の長さに切って、野菜を巻く。
2

まき終わりを下にして、フライパンで全体に焼き色をつける。
3

料理酒を５０CC入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
4

料理酒がフライパンになくなったら、塩胡椒を好みの量かけて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉をしっかり焼き目をつけたら、酒を入れて蓋をしてほっとくだけ。

仕上げの味付けは、塩胡椒の場合は少し多いかなくらいで調度いい加減です。

レモンをかけてもよし。

塩こしょで下味をつけて、ウスターソースをかけてもよし。

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玉ねぎ、いんげん豆、キノコの豚肉巻き

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Ｙｏｇｇｉ @cook_40097200

2012/07/22 09:11に公開

心の思うままにしたいことして生きる✨食べたいものを作って食べる✨

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肉巻き大葉えのきキノコシメジしいたけいんげん豆酒レモン玉ねぎ豚バラ薄切り

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