カリカリ☆梅シロップ

カリカリ☆梅シロップ

emmy @cook_40034668

母に教わった青梅の砂糖漬け。
カリカリの食感と甘酸っぱい梅が夏の時期に最高です☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。
食感と味もよく、疲労回復にも抜群！！
とっても美味しいレシピです。

母に教わった青梅の砂糖漬け。
カリカリの食感と甘酸っぱい梅が夏の時期に最高です☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。
食感と味もよく、疲労回復にも抜群！！
とっても美味しいレシピです。

カリカリ☆梅シロップ

emmy @cook_40034668

母に教わった青梅の砂糖漬け。
カリカリの食感と甘酸っぱい梅が夏の時期に最高です☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。
食感と味もよく、疲労回復にも抜群！！
とっても美味しいレシピです。

母に教わった青梅の砂糖漬け。
カリカリの食感と甘酸っぱい梅が夏の時期に最高です☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。
食感と味もよく、疲労回復にも抜群！！
とっても美味しいレシピです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

青梅適量　今回2キロ
氷砂糖適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
実家で採れた梅です♪
2
かまぼこの板に挟み金槌でたたいて梅を割ります。
飛び散るので注意。
3
こんなカンジ。
割れたら中の種を取り出します。
4
タッパーやジップロックに氷砂糖を敷き、割った青梅を入れ上からまた氷砂糖をパラパラとしたら冷蔵庫へ♪
5

氷砂糖が溶けていいカンジになじんだら出来上がりです♪

コツ・ポイント

カリカリに仕上げるためには青梅で作ってください。
氷砂糖の量はお好みで。
出来上がったら発酵を防ぐため冷蔵庫で保存してください。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

emmy @cook_40034668

2012/06/20 06:51に公開

ダーリンと一緒に毎日美味しくてシアワセ～な「おうちごはん＆お弁当日記」更新中～☆