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お弁当にも♪小海老と小松菜炒め☆
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お弁当にも♪小海老と小松菜炒め☆-レシピのメイン写真

お弁当にも♪小海老と小松菜炒め☆

HIROHARUママ
HIROHARUママ @cook_40092042

カルシウムたっぷりで栄養満点！色取りも良いのでお弁当にも♪
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お弁当の一品と色取りが欲しかったので

カルシウムたっぷりで栄養満点！色取りも良いのでお弁当にも♪
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お弁当の一品と色取りが欲しかったので

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お弁当にも♪小海老と小松菜炒め☆

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材料

2人分
  • 小松菜 1/2束
  • 小エビもしくはシラス お好み
  • 油揚げ 1/2枚
  • かつお節 お好み
  • しょう油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①小松菜は洗ったら5ｃｍ幅に切る。
    油揚げは細く切る。

  2. 2

    ②フライパンにごま油を少しひき、小エビ・油揚げを軽く炒め小松菜も炒める。

  3. 3

    ③ある程度炒めたら火を消し、かつお節
    ・しょう油で味付けして完成！

  4. 4

    ④お好みで入りごまをかけても♪

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎない方がシャキッとして美味しいです

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HIROHARUママ
HIROHARUママ @cook_40092042
2012/06/15 02:19に公開
8歳のムスコ、5歳のムスメを持つ主婦です。。山形から遥々嫁いで早や10年経ちました。福岡には美味しい食べ物が沢山あり、知らなかった料理は義理母に教わりました。。時々、山形の母がよく作ってくれたぜんまい煮など作って懐かしく思います。。
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす 小松菜 かつお節 小エビ 油揚げ

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