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フライパンで焼き魚
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フライパンで焼き魚-レシピのメイン写真

フライパンで焼き魚

いずいずくん
いずいずくん @cook_40052717

鯖(ごまさば)のフライパン焼き@
このレシピの生い立ち
鯖をフライパンで@@@蒸し焼きにすると@@@おいしかった@@いぜんは@アルミ(魚焼き用をつかっていたが>>>>>>>>>>>いらない@@(蒸し焼きが@おいしかったから@@>>>>

鯖(ごまさば)のフライパン焼き@
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鯖をフライパンで@@@蒸し焼きにすると@@@おいしかった@@いぜんは@アルミ(魚焼き用をつかっていたが>>>>>>>>>>>いらない@@(蒸し焼きが@おいしかったから@@>>>>

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フライパンで焼き魚

いずいずくん
いずいずくん @cook_40052717

鯖(ごまさば)のフライパン焼き@
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鯖をフライパンで@@@蒸し焼きにすると@@@おいしかった@@いぜんは@アルミ(魚焼き用をつかっていたが>>>>>>>>>>>いらない@@(蒸し焼きが@おいしかったから@@>>>>

鯖(ごまさば)のフライパン焼き@
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鯖をフライパンで@@@蒸し焼きにすると@@@おいしかった@@いぜんは@アルミ(魚焼き用をつかっていたが>>>>>>>>>>>いらない@@(蒸し焼きが@おいしかったから@@>>>>

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材料

1人前
  • 鯖(半身 1切れ
  • みりん酒 20cc
  • 醤油 20cc
  • あかわいん 15~20cc
  • サラダ油 おおさじ2
  • 生姜すりおろし 20g
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作り方

  1. 1

    フライパンにおおさじ2はいのサラダ油

  2. 2

    鯖を真ん中にいれ

  3. 3

    みりん@ワインをいれ@中火でふたをして(蒸し焼きする

  4. 4

    両面焼いて@@さいごに@生姜を

コツ・ポイント

蒸し焼きなので
魚の身によく@火が通ります@@@@味付けはお好みで@@甘く@@からく@@

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いずいずくん
いずいずくん @cook_40052717
2012/06/14 12:11に公開
はじめまして。いずいずくんと申します。趣味は。おでん(野菜鍋)作りです。それと、ケーキ作りです。夢は、今54歳ですが、80歳で、パティシェになって。100歳でお店を開きたい。(なぜなら。。。)ケーキを何個作るのではなく。。同じケーキは。。1個たりとも作りたくないから。。。世界に1個しかない。。ケーキを作りたいので(夢です:::)おかしいですか?(お菓子いですか)))))))))以上。。。。。。
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焼き魚 サバ 酒 ワイン

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