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野菜をパリパリに復活させる方法★
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野菜をパリパリに復活させる方法★-レシピのメイン写真

野菜をパリパリに復活させる方法★

たかゆきん。
たかゆきん。 @cook_40037908

シナシナ野菜がパリッと復活!
このレシピの生い立ち
見切り品のお安くなった野菜…
新鮮じゃないけどお得…
どうにか使いたい…
ばあちゃんに相談したら教わりました(笑)

シナシナ野菜がパリッと復活!
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たかゆきん。
たかゆきん。 @cook_40037908

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材料

  • レタス 好きなだけ
  • 水菜 好きなだけ
  • もやし 好きなだけ
  • きゅうり 好きなだけ
  • ほうれん草 好きなだけ
  • とにかく野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜を40℃〜50℃位のお湯に10分〜20分位つけておきます。

  2. 2

    見た目でもうパリッと復活してたら、冷水で冷やします。これで完成。

  3. 3

    先日、ステキなれぽ頂いたのに、誤って削除してしまいました。泣
    申し訳ありませんでした!ステキなれぽありがとうでした!

  4. 4

    ほあちんさま、眠くて支離滅裂な返信ごめんなさい!(>_<)
    作って頂け多謝です♪

コツ・ポイント

コツもポイントもあったもんじゃないです。
とにかくお湯につける事!
お湯は野菜の細胞を活性化させるそうです。
長くつけすぎたらしなっとなるので、ちょくちょく様子を見て下さいね★

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たかゆきん。
たかゆきん。 @cook_40037908
2012/06/20 14:25に公開
分量などはあまり気にせず、感覚で作る事が多いです(^^;)アバウトなレシピばかりかもしれません。汗簡単一番で。笑
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このレシピのキーワード

水菜 もやし レタス キュウリ ほうれん草

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