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うなぎのたれで☆カンタン鶏のレンジ蒸し
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うなぎのたれで☆カンタン鶏のレンジ蒸し-レシピのメイン写真

うなぎのたれで☆カンタン鶏のレンジ蒸し

simoom
simoom @cook_40042932

うなぎのたれがあるだけで、ササミがおいしく変身します♪
このレシピの生い立ち
鰻屋さんでササミを焼いたものがとてもおいしくて。家で手軽にできるように考えました。

うなぎのたれがあるだけで、ササミがおいしく変身します♪
このレシピの生い立ち
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うなぎのたれで☆カンタン鶏のレンジ蒸し

simoom
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うなぎのたれがあるだけで、ササミがおいしく変身します♪
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鰻屋さんでササミを焼いたものがとてもおいしくて。家で手軽にできるように考えました。

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材料

  • ささみ ２本
  • うなぎのたれ 大さじ１
  • 酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にささみを並べ、調味料をふりかけます

    • うなぎのたれで☆カンタン鶏のレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    ラップをふんわりとかけ、レンジ500wで2分30秒加熱、そのまま2分ほど蒸らします

    • うなぎのたれで☆カンタン鶏のレンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    蒸らしが終わったら、ささみの上下を返し、筋に沿っていくつかに割きます。
    そのまま冷まして出来上がり☆

    • うなぎのたれで☆カンタン鶏のレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    きゅうり＆トマトに載せて棒々鶏風サラダ

    • うなぎのたれで☆カンタン鶏のレンジ蒸し作り方4写真
  5. 5

    割いたものを冷凍して、使いたいだけ解凍して使えます。そばやうどんに載せたり、お弁当の一品にも。使い方色々です♪

    • うなぎのたれで☆カンタン鶏のレンジ蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません

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simoom
simoom @cook_40042932
2012/06/09 07:10に公開
福島県在住、３人兄弟の子育て奮闘中！少ない時間でおいしい料理を日々探しています！
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このレシピのキーワード

うなぎ ささみ 酒

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