CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
山形の山菜ひろっこのお浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
山形の山菜ひろっこのお浸し-レシピのメイン写真

山形の山菜ひろっこのお浸し

シェビィ
シェビィ @cook_40062537

食品の宅配で、山形庄内地方の春の山菜と言う事で購入
このレシピの生い立ち
たまたま食材の宅配サービスで見かけて珍しいので購入

食品の宅配で、山形庄内地方の春の山菜と言う事で購入
このレシピの生い立ち
たまたま食材の宅配サービスで見かけて珍しいので購入

もっと読む

山形の山菜ひろっこのお浸し

シェビィ
シェビィ @cook_40062537

食品の宅配で、山形庄内地方の春の山菜と言う事で購入
このレシピの生い立ち
たまたま食材の宅配サービスで見かけて珍しいので購入

食品の宅配で、山形庄内地方の春の山菜と言う事で購入
このレシピの生い立ち
たまたま食材の宅配サービスで見かけて珍しいので購入

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2、3人分
  • ひろっこ 一把
  • チューブからし 1センチ位
  • 醤油 大さじ2
  • 鰹節 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひろっこは根の部分をキッチン鋏か、、包丁で切り落とす

    • 山形の山菜ひろっこのお浸し作り方1写真
  2. 2

    根に土がかんでいるから軽く水で洗い沸騰した湯で20秒位茹でる

  3. 3

    ボールにチューブの辛子を1センチ位出し、大さじ1の醤油でよく溶かす

  4. 4

    あら熱の取れたひろっこを軽く絞り辛子醤油であえ、
    食べる時に鰹節をかけて完成

    • 山形の山菜ひろっこのお浸し作り方4写真

コツ・ポイント

茹でる際茹で過ぎないようにする

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

シェビィ
シェビィ @cook_40062537
2017/03/01 05:30に公開
ウェルッシュコーギーペンブロークの牝8才と、暮らす病気の後遺症で左手麻痺の主婦です。片手だけでも工夫次第で簡単で美味しい料理ができる事をモットーに日々料理を作っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

おひたし かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酒のつまみ◎こんにゃくゴロゴロピリ辛豚皿
  2. 山芋(長芋)フライ
  3. 簡単!焼かない☆塩レモンチキン
  4. 簡単♡絹ごし豆腐のきのこあんかけ
  5. 簡単!銀鮭と小松菜のレモンバターソテー
  1. カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡
  2. 豚こま肉とカブのコッテリ甘酢炒め
  3. 簡単*レンチン!豆苗豚バラ巻き♡
  4. ささみとキャベツの味噌炒め★
  5. めんつゆマヨ♪新玉オニオンスライス
  6. Sesame Lemon Soy Baked Salmon with a Toasted Couscous Caramelized Onions,Mushroom and, Sweet Corn
  7. Baked Cinnamon Sugar Donuts
  8. Easy Sweet & Sour Pork Stir Fry(-ish) for 2
  9. Chicken and rice soup
  10. Chicken & Avocado on Rice + Fried egg
  1. 味噌焼きおにぎり
  2. べたっとしない焼きそば
  3. けんちん汁
  4. ★簡単絶品♪菱餅寒天パート・ド・フリュイ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19068074
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close