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★きのこのホットサラダ★
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★きのこのホットサラダ★-レシピのメイン写真

★きのこのホットサラダ★

tomtan
tomtan @cook_40043931

中にチキンも隠れるんです！！
ヘルシー＆ボリューミーなホットサラダです！
このレシピの生い立ち
鶏肉をヘルシーに、サラダ仕立てにしてみました！

中にチキンも隠れるんです！！
ヘルシー＆ボリューミーなホットサラダです！
このレシピの生い立ち
鶏肉をヘルシーに、サラダ仕立てにしてみました！

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tomtan
tomtan @cook_40043931

中にチキンも隠れるんです！！
ヘルシー＆ボリューミーなホットサラダです！
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鶏肉をヘルシーに、サラダ仕立てにしてみました！

中にチキンも隠れるんです！！
ヘルシー＆ボリューミーなホットサラダです！
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材料

  • 鶏肉（モモ、胸） 適量
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • きのこ（しめじ、えりんぎ、えのき・・・） 適量
  • レタス 適量
  • ＊砂糖 大１
  • ＊醤油 大３
  • ＊みりん 大１
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに切る。キノコは適当に手で裂く。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鳥をこんがり焼く。ある程度火が通ってきたら、キノコ、玉ねぎを投入。

  3. 3

    全体に油が回る程度にさっと炒め、調味料（＊）を入れる。

  4. 4

    ちぎったレタスを並べた上に、ザーッと盛り付けて完成！

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tomtan
tomtan @cook_40043931
2012/06/21 04:32に公開
食べること、作ることが大好きです！野菜や玄米、全粒粉など、素材に少しこだわりを持っています。いつも目分量で作っているので、レシピはその日の気分でアレンジされていきます。旬の素材を、おいしく楽しく調理していきたいです！
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 えのき キノコ シメジ レタス エリンギ もも 玉ねぎ 鶏胸肉

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