ささみのカリカリふぁふぁ天

Name: ささみのカリカリふぁふぁ天
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥ささみ 5本; 天ぷら粉 大さじ3; 粉チーズ 大さじ1; パセリ 少々; 水 130㏄

じゅん15ちゃん @cook_40050161

チーズの香りほんのり
冷めても美味しい(o^−^o)

半分は三種のソース
半分はささみの南蛮漬け♪
このレシピの生い立ち
適当cooking♪

チーズの香りほんのり
冷めても美味しい(o^−^o)

半分は三種のソース
半分はささみの南蛮漬け♪
このレシピの生い立ち
適当cooking♪

ささみのカリカリふぁふぁ天

じゅん15ちゃん @cook_40050161

チーズの香りほんのり
冷めても美味しい(o^−^o)

半分は三種のソース
半分はささみの南蛮漬け♪
このレシピの生い立ち
適当cooking♪

チーズの香りほんのり
冷めても美味しい(o^−^o)

半分は三種のソース
半分はささみの南蛮漬け♪
このレシピの生い立ち
適当cooking♪

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材料

鳥ささみ 5本
天ぷら粉大さじ3
粉チーズ大さじ1
パセリ少々
水 130㏄

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作り方

1

ささみの筋を取り
小口切りにする
塩コショウ少々馴染ませる。
2

天ぷら粉に粉チーズ・パセリを
合わせ水を加える。
もったりした感じがベスト
ささみを入れる。
3

フライパンに1㎝ほど油を入れて
揚げ温度になったから
ささみを静にいれて
両面をしっかり焼き揚げて完成(^o^)v
4
ソースはお好みで召し上がれ♪
ポン酢＋食べるラー油＋ねぎ
ケチャップ＋粒マスタード
お塩で頂きました。

コツ・ポイント

天ぷら粉はカリッと揚がるので
とっても便利

南蛮漬けは
冷蔵庫の冷え冷え味がしっかり
染みてます。

おたのしみに…(^-^)

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つくれぽ

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じゅん15ちゃん @cook_40050161

2012/06/14 15:02に公開

三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中～～♪最近モチーフ編みにはまってます～～♪

このレシピのキーワード

ささみテンプラ粉

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