新玉ねぎを厚さ2㎝の輪切りにする。

オリーブ油をフライパンで熱する。

中火で輪切りにした新玉ねぎを焼き色がつくまで焼いて、裏も同様にやく。

焼き色がついたら、上にみそだれを適量のせ、その上にとろけるチーズを新玉ねぎの大きさにあわせてちぎりのせる。

蓋をしてチーズが溶けてきたら完成。