作り方
- 1
梅干は種を取り、包丁でたたく。
大葉はみじん切り。 -
- 2
米は洗って普通の水加減でつけておく。
- 3
干物は焼いて、皮と骨を取り、ほぐした身に★をからめておく。
- 4
米に昆布茶を加えて、炊く。
- 5
炊き上がったご飯に、具を全部加えて混ぜる。
- 6
器に盛り、きざみのりをふる。
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