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✤ミントゼリーinアイス白ココア✤
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✤ミントゼリーinアイス白ココア✤-レシピのメイン写真

✤ミントゼリーinアイス白ココア✤

lith
lith @cook_40050126

白ココアってアイスのほうが美味しいと思いません?ミントゼリーと白ココアのコントラストが綺麗!涼しげなアイスココアで~す♪

このレシピの生い立ち
白ココアはアイスのほうが好き!
大好きなミントinで(*^_^*)

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✤ミントゼリーinアイス白ココア✤

lith
lith @cook_40050126

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材料

  • (A)ミントリキュール 50㏄
  • (A)牛乳または水 250㏄
  • (A)グラニュー糖(砂糖)  大さじ2
  • (A)粉寒天※または粉ゼラチン 2g※または5g
  • 白ココア  大さじ2~3
  • グラニュー糖(砂糖) お好みで
  • 牛乳 150㏄
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作り方

  1. 1

    まずはミントゼリーを作ります。
    鍋に(A)の材料を入れ火にかけ泡だて器でよく煮溶かします。

    • ✤ミントゼリーinアイス白ココア✤作り方1写真
  2. 2

    粗熱が取れたら型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めてゼリーの完成。

    • ✤ミントゼリーinアイス白ココア✤作り方2写真
  3. 3

    グラスに白ココアとグラニュー糖を入れ少量のお湯でペースト状にしてから牛乳を注ぎます。氷を追加してアイスココアを作ります。

    • ✤ミントゼリーinアイス白ココア✤作り方3写真
  4. 4

    ミントゼリーをサイコロ状にカットしてアイスココアの中に好きなだけinすればミントゼリー入りアイスココアの出来上がり☆

    • ✤ミントゼリーinアイス白ココア✤作り方4写真
  5. 5

    (黒)ココアで作っても美味しいよ☆
    レシピ
    ID :19020669

    • ✤ミントゼリーinアイス白ココア✤作り方5写真

コツ・ポイント

※粉ゼラチンを使う場合は、
先に少量の水でゼラチンをふやかしてからのほうが良いでしょう。
私は粉寒天でゼリーを作りました☆固めのゼリーです。

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lith
lith @cook_40050126
2012/06/16 08:50に公開
旬の食材が溢れんばかりの時期ですね~!毎日、今日は何を作ろうか?と思いを馳せて・・・v(*^_^*)v
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このレシピのキーワード

アイスクリーム ゼリー ゼラチン 牛乳 かんてん

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