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オレンジとクリームチーズのマフィン
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オレンジとクリームチーズのマフィン-レシピのメイン写真

オレンジとクリームチーズのマフィン

choco617
choco617 @cook_40187780

お家にある材料で簡単アレンジも出来ますよ★
このレシピの生い立ち
材料を揃えたら10分程度でオーブンに入れられるので簡単です!

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choco617
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材料

6個分
  1. 薄力粉(ふるっておく) 150g
  2. 無塩バターorマーガリン 60g
  3. グラニュー糖(砂糖) 80g
  4. 卵(Lサイズ) 1個
  5. ベーキングパウダー 大さじ1/2
  6. 塩 一つまみ
  7. 豆乳 60cc
  8. オレンジマーマレード 大さじ3~4
  9. クリームチーズ 60g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、B・P、塩をふるっておく。
    卵、バターは常温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れて白っぽくなるまで混ぜる。
    グラニュー糖を3回に分けて加えその都度よく混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を2~3回に分けて混ぜていく。

  4. 4

    ふるった粉と豆乳を3/1量ずつ交互に入れてサックリ混ぜていく。

  5. 5

    生地が混ざったら最後にオレンジマーマレードと角切りに切ったクリームチーズをサックリ混ぜ、型に入れる。

  6. 6

    180度のオーブンで20~30分
    焼き色を見ながら焼く。

    • オレンジとクリームチーズのマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

ブルーベリージャムなど、お家にあるモノでアレンジしてみてね!
生地は混ざったら混ぜすぎないように!

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choco617
choco617 @cook_40187780
2012/06/21 07:25に公開
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