冷凍吉牛でカレー炒飯(o^-')b

☆KEITY☆ @cook_40043580
冷凍牛丼の具(吉野家)を使ったカレーチャーハン♪ 元気の出ちゃう美味しさです。(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきた吉野家の冷凍牛丼の具。賞味期限が近づいてるものの、牛丼として食べるのに飽きてしまったので、おかず的アレンジして消費していこうかと考えた1品です。
ガーリックパウダーの消費もかねて。(^▽^;)
冷凍吉牛でカレー炒飯(o^-')b
冷凍牛丼の具(吉野家)を使ったカレーチャーハン♪ 元気の出ちゃう美味しさです。(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきた吉野家の冷凍牛丼の具。賞味期限が近づいてるものの、牛丼として食べるのに飽きてしまったので、おかず的アレンジして消費していこうかと考えた1品です。
ガーリックパウダーの消費もかねて。(^▽^;)
作り方
- 1
牛丼の袋を熱湯で3分温めたらボウルに出し、具は粗みじんにしておく。▲を小皿にとり、混ぜておく。ゴハンは温めておく。
- 2
油をしき熱したフライパンで☆を炒めたら牛丼の具(汁なし)と▲を入れ、全体に馴染んだらご飯を入れてパラパラになるまで炒める
- 3
◎で調味したら完成です。
コツ・ポイント
ご飯は事前にレンジで温めておいた方が、炒める際にほぐしやすいです。
カレー粉は汁でといておくと、カレー粉独特の粉っぽさがなくなります。
生の微塵切りニンニクを使う場合は、一番最初にフライパンに入れます。
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