酒粕に水を加えて３０秒レンジして混ぜ合わせる。砂糖、塩を加えてもう一度２０秒くらいレンジする。

出来たソースは冷めてから使うのでしばらくそのままに。

豚肉にソースをたっぷり塗って器に入れたら冷蔵庫で丸一日放置します。急ぐ場合は２時間でも。。

グリルで焼いたら完成です。焦げないように気をつけましょう。