下準備
オーブンを170度で余熱。
型に紙を敷いておく。
クリームチーズを常温に戻すか電子レンジで温める（柔らかくする）

クリームチーズに残りの材料を上から順に滑らかになるまで混ぜていく。

170度で50分焼く。型のまま冷ます。
焼きあがりはやわらかいですが、冷めたら固くなります。

冷めたら型から外し紙をはがしてください。そのまま冷蔵庫に入れると水分で底の敷紙がはがれにくくなることがあります。

生クリームだと濃厚に、ヨーグルトだとさっぱりとした味に仕上がります。

ヨーグルトは水切りするとまた違った感じになります。