スパゲッティをゆがく。その間にその他の材料の準備をします。

ニンニクはみじん切り、えのき茸は根元を切り落としてほぐしておく。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてゆっくりと熱し香りを出す。

ここから早いです！ニンニクがキツネ色になったら中火にしてえのき茸と納豆を加える。

えのき茸がしんなりしたらコチジャンを加え、ゆでておいたスパゲッティも加える。

醤油をまわしかけお好みで塩・こしょうで味を調えてください。皿に写し小ねぎを散らして出来上がり。