万能☆酢味噌ソース
美紀ちゃま @cook_40056226
きゅうりやセロリ等、いろんな野菜を
ディップして子供は食べてます！
和え物にもＧＯＯＤ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
子供が味噌マヨネーズが好きなので、もう少しさっぱりしたものをと考えました！
万能☆酢味噌ソース
きゅうりやセロリ等、いろんな野菜を
ディップして子供は食べてます！
和え物にもＧＯＯＤ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
子供が味噌マヨネーズが好きなので、もう少しさっぱりしたものをと考えました！
作り方
- 1
小鍋に味噌・砂糖・お酒・卵黄を入れて混ぜる。
- 2
混ざったら、中火にかけてフツフツしてくるまで木へら等で混ぜる。
- 3
フツフツしてきたら火から下ろしてお酢を加えてよく混ぜる。
- 4
滑らかになったら
完成!!! -
コツ・ポイント
焦がさない様に木へらでよく混ぜる。
好みで、からしを後で足しても良いかも(^_-)-☆
砂糖やお酢も好みで調整可!!!
お味噌は今回米すり味噌を使いました。
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