野菜を好きな大きさにきり、よく洗っておく。（もやしはヒゲを取ると、よりおいしい‼）

油（分量外）を引きニンニクを入れ弱火で香りが出るまでゆっくり炒め、次に肉、人参、きのこ類、キャベツを入れる。

そしてキャベツがしんなりしたら、もやしを入れる前に小麦粉２つかみ位（分量外）を振り軽く混ぜ炒める（これでシャキシャキに‼

次に味の素、塩、コショウを入れしょうゆを鍋肌からまわしかけ、最後にごま油を入れれば出来上がり~‼