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そぼろ

chisaasuke
chisaasuke @cook_40165997

ご飯に合うそぼろの出来上がり
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母から教わり、自分で使うようにアレンジ

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材料

  • 油 適量
  • しょうが(チューブ) 2cm
  • ひき肉 100g
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき、しょうがを2cmほど入れる。
    その後にひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

  2. 2

    色が変わったら、酒、砂糖、醤油を入れて味を整える。
    強火にして水分が無くなるまで炒める。

  3. 3

    パラパラになったら完成

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chisaasuke
chisaasuke @cook_40165997
2018/10/29 10:07に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 酒 しょうが

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