ハマチのお刺身＆ヅケ丼☆
釣りたてのハマチは、ぶりんぶりんのもっちもちヽ(´▽`)ﾉ★ﾟ
このレシピの生い立ち
釣りたての魚を美味しく食べたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
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新鮮なハマチを用意します。
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解体して
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- 3
まずはお刺身でヽ(´▽`)ﾉ★ﾟ
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- 4
お刺身を★の調味料に漬け、ヅケにし（漬けないで、ぶっかけでも大丈夫です。）
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ご飯と☆の薬味で、ヅケ丼にしても美味しいです(*^^*)
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残ったらぜひ！しゃぶしゃぶに(*^^*)（ハマチしゃぶしゃぶはコチラ→レシピID：19211789 ）
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コツ・ポイント
ハマチは足が早く変色すると臭みがでるので、新鮮なうちに生食で(*^^*)
つくれぽ
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