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ポン酢と鰹節であっさりキャベツ
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ポン酢と鰹節であっさりキャベツ-レシピのメイン写真

ポン酢と鰹節であっさりキャベツ

はな☆もも
はな☆もも @cook_40049071

余った野菜をさっと茹でて和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
唐揚げの付け合わせに余った野菜で何か出来ないか〜と。さっぱりと美味しかったです(^O^)

余った野菜をさっと茹でて和えるだけ♪
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唐揚げの付け合わせに余った野菜で何か出来ないか〜と。さっぱりと美味しかったです(^O^)

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ポン酢と鰹節であっさりキャベツ

はな☆もも
はな☆もも @cook_40049071

余った野菜をさっと茹でて和えるだけ♪
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唐揚げの付け合わせに余った野菜で何か出来ないか〜と。さっぱりと美味しかったです(^O^)

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材料

2〜3人分
  • ポン酢 大さじ1(お好みで適量)
  • 白ゴマ 大さじ1
  • 鰹節 1パック
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ(小) 1/4個
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんを千切りにし、にんじんから先に茹で、キャベツを入れさっと茹でたらザルにあげ水気を絞る。

  2. 2

    玉ねぎはスライサー等で薄切りにし、水にさらした後、しっかり水気をキッチンペーパーで絞る。

  3. 3

    1、2の材料、白ゴマ、鰹節、ポン酢で和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

白ゴマが美味しいですよ。お好みですりごまでもいいと思いますo(^-^)o

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はな☆もも
はな☆もも @cook_40049071
2011/03/22 11:53に公開
メニューに困ったらみなさんのレシピを参考に料理してます♪
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ かつお節 玉ねぎ

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