簡単！美味しい！いんげんサラダ
少ない材料で立派なサラダ☆
このレシピの生い立ち
余ってたいんげんをどう使うか考えて作りました。そしたら家族に大ヒット！
作り方
- 1
沸騰したお湯にいんげんを投入し、程よい堅さまで湯通し、ザルにあげあら熱をとる
- 2
ベーコンを長方形にきりフライパンで油をひかずにこんがり炒める
- 3
あら熱がとれたいんげんを半分に切ります
- 4
いんげん、ベーコンをボウルに入れてマヨネーズで合えたら出来上がり
コツ・ポイント
ベーコンは薄切りでも十分美味しいですがブロックにすると旨さ倍増です
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