トマトとほうれん草のイタリアンサラダ
ミオシン @cook_40046479
簡単で彩りが良いマリネ風サラダです♪夏もサッパリしていて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手軽にできるサラダです。中途半端に残っているチーズの消費にも役立ちます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細かめのみじん切りにし、★をすべて混ぜ合わせる。
- 2
ほうれん草をサッと茹で、水気を絞って食べやすい大きさに切る。トマトとチーズは角切りにする。
- 3
トマトとほうれん草に、ドレッシングをかけ、軽く混ぜてマリネする。混ぜたら皿に盛り付けて上にチーズを乗せる。
- 4
最後にブラックペッパーをかけて出来上がり。簡単です。
- 5
ドレッシングに、少量のすりおろしニンニクを加えてもオッケーです。
- 6
白ワインビネガーがなかったら、レモンとお酢半量ずつにしてください。
コツ・ポイント
ドレッシングを作るときは、オリーブ油以外の材料を先に混ぜてから、最後に混ぜながらオリーブ油を少しずつ加えると乳化しやすいです。お好みでトマトを湯むきしてもオッケー。
リアクション
似たレシピ
-
夏マリネ☆スイカトマトのイタリアンサラダ 夏マリネ☆スイカトマトのイタリアンサラダ
夏の魅力詰まった、栄養満点イタリアンサラダ☆たっぷりオリーブオイルとビネガーでヘルシーマリネ☆ハーブの香りも彩りも◎
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19069771
