チョコチップ入りオートミールクッキー
Galletita @cook_violinpiano
カリッと香ばしい、チョコチップ入りオートミールクッキー。
生地は冷凍保存した後で焼いても、同様においしく楽しめます。
このレシピの生い立ち
家で作る焼きたてのクッキーが味わいたかったので、市販のクッキーよりもチョコレートの量を少し控えめにして作りました。
ミルクチョコ、スィートチョコ、ホワイトチョコなどお好みで。
チョコチップ入りオートミールクッキー
カリッと香ばしい、チョコチップ入りオートミールクッキー。
生地は冷凍保存した後で焼いても、同様においしく楽しめます。
このレシピの生い立ち
家で作る焼きたてのクッキーが味わいたかったので、市販のクッキーよりもチョコレートの量を少し控えめにして作りました。
ミルクチョコ、スィートチョコ、ホワイトチョコなどお好みで。
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、クリーム状に練る。砂糖、卵、オートミール、牛乳の順に加えながらそのつどよく混ぜる。
- 2
小麦粉、B.P、シナモンを合わせて１のボウルに加え、よく混ぜる。
- 3
刻んだチョコレートを加え混ぜる。
オーブンを180℃に熱し始める。 - 4
天版にオーブンシートをしき、スープスプーンで少しずつ生地を並べる。フォークで平らにならす。
- 5
オーブンに入れ、少しふくらんで生地がしっかり安定するまで約18 分焼く。
- 6
2分ほどあら熱を取ってから、クッキーを網に移して完全に冷ます。
コツ・ポイント
焦がさないように注意しましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19069797
