作り方
- 1
① 卵3個とラカントs又は白糖大1と塩一つまみと刻んだ青ネギをボールに入れよく混ぜる。
- 2
② 熱した卵焼きのフライパンにサラダ油を均等にひき一気に卵液を流し入れ軽くかき混ぜながらふっくら焼き上げる
- 3
③ 火を止め余熱でお好みの堅さに。
一口サイズにカット。お皿にもって完成。
コツ・ポイント
熱した卵焼きのフライパンで作ると綺麗な仕上がりになります。
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