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もやしとちくわのマイルドカレー炒め
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もやしとちくわのマイルドカレー炒め-レシピのメイン写真

もやしとちくわのマイルドカレー炒め

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

小さな子にはカレー粉はちょっと刺激的。牛乳でまろやかにして食べやすくしてみました。
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなカレー味。

小さな子にはカレー粉はちょっと刺激的。牛乳でまろやかにして食べやすくしてみました。
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子供たちの大好きなカレー味。

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もやしとちくわのマイルドカレー炒め

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

小さな子にはカレー粉はちょっと刺激的。牛乳でまろやかにして食べやすくしてみました。
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子供たちの大好きなカレー味。

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材料

  • もやし 1袋
  • ちくわ 2本
  • 貝割れ大根 1/2パック
  • カレー粉 小さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 塩 適宜
  • こしょう 少々
  • 牛乳 50cc
  • バター 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    もやしは根を取る。ちくわは1本を3等分に切り縦に細切り。貝割れは根を切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し溶けたらちくわを炒める。炒まったらもやしを加える。

  3. 3

    カレー粉、コンソメ、牛乳を加える。水分がなくなったら塩・こしょうで味を調え、最後に貝割れを加えてひと混ぜしたら完成。

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで増やしてもらえば良いと思います。

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ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
2011/03/05 07:29に公開
^(´(●●)`;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行&食べ歩き&そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ 2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です!
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの もやし かいわれ バター 牛乳 ちくわ カレー粉

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