本当に簡単に出来て激ウマです!ぜひ、お試しあれ☆このレシピの生い立ち旦那さまが居酒屋で食べた鶏皮メニューを自己アレンジしました｡
鍋に水と酒を入れ沸騰するまで待つ｡
沸騰したら鶏皮を入れ約３分間待つ｡
３分経ったら氷水に鶏皮を入れる｡
鶏皮をキッチンペーパーなどで水気をとる｡
鶏皮を細かく切り皿に入れてネギを散らしポン酢をかけて完成☆
本当に簡単すぎてコツ･ポイントありません☆
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