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15分で!健康和ものねばねば丼
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15分で!健康和ものねばねば丼-レシピのメイン写真

15分で!健康和ものねばねば丼

ayuyu119
ayuyu119 @cook_40079928

カンタン15分以内に準備できます♪
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いただいた十六穀米と沢庵を消費したかったのと、
飲み会の翌日に、健康に気を遣ったものを食べたくて。

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材料

一人分
  1. ごはん(今回は十六穀米 1杯
  2. オクラ 2本(お好みで
  3. 豆腐 一切れ(お好みで
  4. 納豆 1パック(お好みで
  5. 沢庵 3切れ(お好みで
  6. 卵 1コ
  7. とろけるチーズ 1枚(なくてもOK
  8. 醤油(だし醤油でも 少々
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作り方

  1. 1

    ごはんをお椀に盛ります。とろけるチーズを上にちぎって乗せます。

  2. 2

    冷やごはんの場合はここで電子レンジ2分くらい。様子見ながらあたためてください。

  3. 3

    オクラを1〜2分茹でます。色が変わるまで。塩を入れて茹でた方が色がキレイに出ます。

  4. 4

    茹でたオクラを軽く冷ましてから一口大に切ります。

  5. 5

    お豆腐は適当に切って、クッキングペーパーに包んで上からお皿等をのせ、軽く水切りしておきます。

  6. 6

    納豆を混ぜます。

  7. 7

    沢庵を一口大に切ります。

  8. 8

    マグカップにお水と卵を割り入れて、電子レンジで60秒程加熱します。

  9. 9

    マグカップの中の水を軽く流したら、マグカップの中にお醤油を少したらします。

  10. 10

    ごはんの上に全部乗せてできあがり!お醤油、納豆、沢庵で味はしっかりついていますが、わさび醤油などを足してもいいかも。

    • 15分で!健康和ものねばねば丼作り方10写真

コツ・ポイント

とろろや刻み海苔を乗せても美味しいと思います。アレンジなさってください♪

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ayuyu119
ayuyu119 @cook_40079928
2013/10/19 07:34に公開

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