とれとれアスパラのチーズパスタ
ゆみ~ゆる四毒抜き初心者の人 @cook_40096549
休日のランチにパスタ、はよくあることですよね。最近の我が家では野菜の比率が多いヘルシーパスタが定番。チーズでパンチを！
このレシピの生い立ち
梅酒ハイボールは「こってりしたものにも合います」とありましたので
パスタにしてみました。梅酒ハイボールでグイグイ流しこみます＾＾
とれとれアスパラのチーズパスタ
休日のランチにパスタ、はよくあることですよね。最近の我が家では野菜の比率が多いヘルシーパスタが定番。チーズでパンチを！
このレシピの生い立ち
梅酒ハイボールは「こってりしたものにも合います」とありましたので
パスタにしてみました。梅酒ハイボールでグイグイ流しこみます＾＾
アプリでひらく作り方
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材料です、レモンは後から出てきますよ＾＾
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- 2
パスタを茹で始めて、途中でアスパラを乱入させます。アスパラは固めにゆでて、取り出す。
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- 3
オリーブ油にニンニク、タカノツメを入れてこがさないように熱する。
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- 4
人参を炒めて・・・
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- 5
アスパラも入れて炒めて、塩麹も加える。
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- 6
茹であがったら、お湯は全部捨てない、茹でてた鍋に受ける。
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- 7
このくらい、調整用にとっとく。
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- 8
さっきの野菜に麺も投入。炒めて最後にチーズをパラリ。
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- 9
ではいただきましょう＾＾
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- 10
とっとっと・・・・うーん、気持ちが盛り上がってきますなあ～
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- 11
早くしないと、麺がのびるよー。上手に注げましたね。左手撮影おつかれさんっす！
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- 12
ダンナのランチです。私もちゃっかり１杯いただきます。（＾＾）ｖ
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コツ・ポイント
チーズを加えたらもう、皿に盛りつける感じでいそいでいきましょう。
チーズがフライパンにへばりつきます。
つくれぽ
最近四毒抜きをゆるく始めました。今後はそんなレシピが多くなると思います。お菓子作りやパン焼きは「ゆる四毒抜き仕様」のレシピで投稿したいと思います。仕切り直してよろしくお願いいたします。昔のレシピは四毒抜きじゃないです。四毒食べまくってました。それはそれで私の歴史ではありますが戻りたくはないですね😊
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