ペッパー効いた！クリチベーコンパン♪
あーこｵｰﾅｰ @cook_40114336
焼きたてはトローリのクリームチーズ。翌日は濃厚で美味ですよ♪
決め手は生地に練りこんだペッパー。
絶対おいしいです！！
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きなクリームチーズ。
オシャレに食べられるパンを考えてみました♪
私は焼き立てをチーズを垂らしながら食べるのが好きだけど、子供は次の日に冷めてから、濃厚なチーズを満喫するのが好きなようです♪
ぜひ試してみてください！！
ペッパー効いた！クリチベーコンパン♪
焼きたてはトローリのクリームチーズ。翌日は濃厚で美味ですよ♪
決め手は生地に練りこんだペッパー。
絶対おいしいです！！
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きなクリームチーズ。
オシャレに食べられるパンを考えてみました♪
私は焼き立てをチーズを垂らしながら食べるのが好きだけど、子供は次の日に冷めてから、濃厚なチーズを満喫するのが好きなようです♪
ぜひ試してみてください！！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに粉、砂糖、塩、イースト、水を入れてかき混ぜます。
- 2
これに、バター、ゴマ、コショウを入れて、10分間くらいよく練ります。
- 3
生地をひとまとめにして一次発酵。
40度で60分程度。
(約2倍の大きさになるまで) - 4
6等分して丸めて、ベンチタイム。(約15分)
-
- 5
成形です。
写真のように、ベーコン4枚でチーズを隠すようにして、生地で包みます。 -
- 6
2次発酵。40度で30分くらい。(写真はオーブンの発酵機能使ってます。)
-
- 7
オーブンを180度に予熱します。
その間に、生地の上部に、ハサミを使って写真のように十字に切り込みを入れます。 -
- 8
180度で20分焼きます。焼き色が付いたらＯＫです♪
-
コツ・ポイント
ペッパーは多目のほうがおいしいです♪
ハサミで切り目を入れるときは、ベーコンを破らないように気をつけてくださいね。
ぜひ焼き立てを食べてみて欲しいです♪
つくれぽ
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