かぼちゃはいつもどおりに切って下さい！

豚バラとしめじを鍋に入れてお肉の脂で炒めます！

かぼちゃを入れます。鍋肌にかぼちゃを付けないように豚バラとしめじでガードします！

水を入れて、砂糖・しょうゆ・みりん・昆布２枚入れて下さい！

最初は中火。沸騰したら弱火でコトコト煮ます。

落としぶたをして10分程煮たら出来上がりです(＾ω＾)
さぁ、昆布を取りましょう！