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米ナスとピーマンのはちみつみそ味
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米ナスとピーマンのはちみつみそ味-レシピのメイン写真

米ナスとピーマンのはちみつみそ味

小世界
小世界 @p19727525

米ナスが手に入ったので、はちみつで甘めのおかずです。
このレシピの生い立ち
米ナスが手に入りました。
これは油いために。

米ナスが手に入ったので、はちみつで甘めのおかずです。
このレシピの生い立ち
米ナスが手に入りました。
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米ナスとピーマンのはちみつみそ味

小世界
小世界 @p19727525

米ナスが手に入ったので、はちみつで甘めのおかずです。
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米ナスが手に入りました。
これは油いために。

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米ナスが手に入りました。
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材料

4人分
  • 米ナス 1個
  • ピーマン 3本
  • 味噌 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    はちみつとみそを合わせて倍量の水で溶いておきます。

    • 米ナスとピーマンのはちみつみそ味作り方1写真
  2. 2

    米ナスと、ピーマンは大き目の乱切りにします。
    米ナスはあく抜きします。

    • 米ナスとピーマンのはちみつみそ味作り方2写真
  3. 3

    油で炒め、1の調味料で味付けます。

    • 米ナスとピーマンのはちみつみそ味作り方3写真
  4. 4

    甘めのおかずです。

    • 米ナスとピーマンのはちみつみそ味作り方4写真

コツ・ポイント

必要に応じて、七味唐辛子・ゆず胡椒・ラー油などを加えてください。

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小世界
小世界 @p19727525
2012/06/19 06:06に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

ピーマン はちみつ 米なす 味噌

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