シリコンスチーマーで簡単カボチャサラダ

あんこうママ
あんこうママ @cook_40067108

シリコンスチーマーで簡単に出来るカボチャサラダです。マヨネーズ少なめでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなカボチャサラダ。ホクホクに蒸せるシリコンスチーマーを使って簡単に作ってみました。

シリコンスチーマーで簡単カボチャサラダ

シリコンスチーマーで簡単に出来るカボチャサラダです。マヨネーズ少なめでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなカボチャサラダ。ホクホクに蒸せるシリコンスチーマーを使って簡単に作ってみました。

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材料

四人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 冷凍コーン 1/2個
  3. コンソメ 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 牛乳 小さじ2
  6. お好みの具材(キュウリ、ゆで大豆など) 適宜

作り方

  1. 1

    カボチャをひと口大に切ります。皮はところどころとります。(出来上がりの色がきれいにする為。でも皮が入っても美味しいよ)

  2. 2

    1をシリコンスチーマーにいれて、電子レンジで4分。

  3. 3

    2に冷凍コーンを追加して、電子レンジで2分。カボチャの柔らかさをみて、時間は調整してね。

  4. 4

    他に具材を追加する時はここで、投入。コンソメ、牛乳、マヨネーズを混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

コンソメがきいてるので、マヨネーズが少なくても美味しいよ。お好みで具材を追加してね。キュウリ、大豆も美味しいよ。お店のカボチャサラダみたいにクリーミーじゃないけど、家庭のヘルシーなカボチャサラダです(^-^)/

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