「追いがつおつゆ」でポークチャップ
作り方
- 1
豚肉を炒める。
テフロンなので油は不使用です。 -
- 2
少し火が通ってきたら、玉ねぎ、にんじん、パプリカを加える。
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- 3
具に火がっ通ったら、調味料を加えてとろみが出るまで炒め煮る。
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- 4
茹でたオクラを添えて、盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
酸味が気になる方は、お砂糖かみりんを少量加えると、マイルドに仕上がります。
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