豆腐が
ボロボロに
なったら
調味料★を加えて
混ぜ合わせる

※豆腐が
入ってると
わからないように
先に味付けしとく

玉ねぎと
○調味料
ひき肉を
全部入れて粘りが
出るまで混ぜる

粘り気が
出てきたら
形を整える

フライパンに
油ひいて
ハンバーグを
いれて蓋をして
蒸し焼きにする

両面焼けたら
一度皿に移し

ハンバーグの
タレを入れて
一煮立ちさせたら
ハンバーグを
入れて軽く
煮詰める

盛り付けして
完成★