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ヘルシー節約♪キャベツと豚のミルフィーユ
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ヘルシー節約♪キャベツと豚のミルフィーユ-レシピのメイン写真

ヘルシー節約♪キャベツと豚のミルフィーユ

AISAipe
AISAipe @cook_40199992

お野菜がしっかり採れるメニューです♪
キャベツのお安い時期にオススメ(Θ艸Θ)
このレシピの生い立ち
大きなキャベツが\100だった~♪(・∀・)
2人だと、野菜炒めや千切りキャベツだけじゃなかなか消費しきれませんが
煮込み料理にするとかなりの量が食べられます☆

お野菜がしっかり採れるメニューです♪
キャベツのお安い時期にオススメ(Θ艸Θ)
このレシピの生い立ち
大きなキャベツが\100だった~♪(・∀・)
2人だと、野菜炒めや千切りキャベツだけじゃなかなか消費しきれませんが
煮込み料理にするとかなりの量が食べられます☆

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ヘルシー節約♪キャベツと豚のミルフィーユ

AISAipe
AISAipe @cook_40199992

お野菜がしっかり採れるメニューです♪
キャベツのお安い時期にオススメ(Θ艸Θ)
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大きなキャベツが\100だった~♪(・∀・)
2人だと、野菜炒めや千切りキャベツだけじゃなかなか消費しきれませんが
煮込み料理にするとかなりの量が食べられます☆

お野菜がしっかり採れるメニューです♪
キャベツのお安い時期にオススメ(Θ艸Θ)
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大きなキャベツが\100だった~♪(・∀・)
2人だと、野菜炒めや千切りキャベツだけじゃなかなか消費しきれませんが
煮込み料理にするとかなりの量が食べられます☆

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材料

2人分
  • キャベツ 1/2個
  • 豚ロース薄切り 200g
  • 水 適量
  • 顆粒コンソメ 小匙2
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ お好み
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作り方

  1. 1

    キャベツは1枚ずつ剥がし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します

  2. 2

    ステンレス製のザルにキャベツ→豚肉→キャベツ豚肉…と重ねます

    • ヘルシー節約♪キャベツと豚のミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    ②を鍋に入れ、コンソメと被るくらいの水を入れ落し蓋をして約1時間。
    お皿に盛り付け完成☆お好みでケチャップをつけて♪

    • ヘルシー節約♪キャベツと豚のミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    豚とキャベツの旨みの溶け込んだコンソメは、別碗でスープとして頂きます♪(画像奥)

    • ヘルシー節約♪キャベツと豚のミルフィーユ作り方4写真

コツ・ポイント

工程③の画像ではザルとお鍋の大きさが一緒ですが、一回り大きいお鍋でちゃんと浸るようにして煮込んで下さい(・x・;;)

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AISAipe
AISAipe @cook_40199992
2012/06/19 09:13に公開
奈良県在住28歳☆          彼との結婚が決まったのを機に登録しました♪               まだまだこれからですが宜しくお願いいたします(≧∀≦)
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ キャベツ 豚ロース薄切り ケチャップ

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