コールスロー♪ 充実野菜でプロの味♪

コールスロー♪ 充実野菜でプロの味♪-レシピのメイン写真

コールスロー♪ 充実野菜でプロの味♪

マムチ　V @cook_40039163

家庭で作るコールスローに、たっぷりの野菜・果実ミックスのジュースをプラスすれば、お店で食べるようなプロの味に変身~♪
このレシピの生い立ち
伊藤園さんの「充実野菜緑黄色野菜ミックス」を使った、モニターレシピです♪

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マムチ　V @cook_40039163

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材料

3~4人分

キャベツ 1/4コ(少し小さめ)
ニンジン中1/3本
A. マヨネーズ(ハーフタイプ) 大３
A. 酢大１
A. 伊藤園「充実野菜緑黄色野菜ミックス」大２
塩・コショウ適量

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作り方

1
キャベツとニンジンは少し太めの千切りにします。ボウルに切った野菜を入れ塩(少々)を入れて軽くもんでしんなりさせます。
2
Aの調味料を合わせます。(直接ボウルに入れてもOK)
3
野菜から水分が出ていたら絞って、Aの合わせ調味料を加えて混ぜ合わせます。
4
塩・コショウで味を整えて、器に盛って完成です♪

コツ・ポイント

伊藤園さんの「充実野菜緑黄色野菜ミックス」には、たっぷりの野菜と果物が入っています。
ソースに加える事で果物の甘みなどが加わって、まろやかで奥深い味に仕上がります♪

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マムチ　V @cook_40039163

2011/03/30 14:10に公開

簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信中♪http://momchi.blog37.fc2.com/もしくは、マムチで検索して下さい!!

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このレシピのキーワード

コールスローにんじんキャベツ緑黄色野菜

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