沖縄宮古島あずきごはん

Name: 沖縄宮古島あずきごはん
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 4合; あずき水煮缶 1個

見よう見まねのあずきごはんです。
このレシピの生い立ち
娘が修学旅行で宮古島で民泊をしました。毎日ごはんの時間に写メを送ってくれて、毎日お赤飯？！と、思いきや、帰って来たところ聞いてみるとそれは「あずきごはん」とのことでした。早速作ってみたよ。

材料

お米 4合
あずき水煮缶 1個

作り方

1
あずき缶を煮汁ごとお米と一緒に入れて、足りない分の水を足して普通に炊くだけ。
2
内容総量230g、固形量100gの缶詰を使いました。
3
あずきの香り豊かなご飯、出来上がり！

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レシピ作者

イシス女神 @3MIRO4

2012/06/22 07:13に公開

たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き！でも最近アラフィー私は体型がヤバイの！平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね！

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