作り方
- 1
市販の茹でうどんを包丁で三等分ぐらいに切りビニール袋に
ほくじしながらいれて - 2
小麦粉を入れて口をしっかり閉じシャカシャカしてまんべんなくうどんに小麦粉をつけてください
- 3
フライパンに50ccぐらいの少量の油を入れて (フライパンの大きさでかわるだいたい底が油でかぶるくらい)
- 4
油が温まったらうどんをばらしながら揚げて さえ箸とかで触ってみて カ カリカリになったら出来上がり
- 5
お好みで お塩、ケチャップ、チョコレート、蜂蜜、色々なお味でお試し下さい
- 6
カリカリもちもちでフライドポテトを揚げるより時間がたってもしなしなになりにくくおいしです
コツ・ポイント
特にありません
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