お好み焼きの〆子供喜ぶ♡我が家の豚ぺい☆
nachnda @cook_40210474
材料少しで簡単なのに、めっちゃ美味しい☆子供にはもちろんおつまみやお弁当にももってこいですよ☆大阪の定番‼︎鉄板焼き★
このレシピの生い立ち
大阪産まれで、大阪育ちな私。幼い頃、近所の美味しいお好み焼き屋さんに行くと、必ず喜んで食べたのが豚平焼き^o^ 今は、子供達が産まれまだまだ小さいので、なかなか食べに行けないので、お家でいつでも食べれるように再現しました。
お好み焼きの〆子供喜ぶ♡我が家の豚ぺい☆
材料少しで簡単なのに、めっちゃ美味しい☆子供にはもちろんおつまみやお弁当にももってこいですよ☆大阪の定番‼︎鉄板焼き★
このレシピの生い立ち
大阪産まれで、大阪育ちな私。幼い頃、近所の美味しいお好み焼き屋さんに行くと、必ず喜んで食べたのが豚平焼き^o^ 今は、子供達が産まれまだまだ小さいので、なかなか食べに行けないので、お家でいつでも食べれるように再現しました。
作り方
- 1
ホットプレート(フライパン)に、卵を流しヘラで横に伸ばす。
- 2
小口切りにした青ネギどさー。
一口大に切った(切らなくてもいい)豚肉どさー。と、卵の上に置く。 - 3
あとは、手早くクルクル巻く。
- 4
出来上がり(((o(*゚▽゚*)o)))
はやっ!!
お弁当のおかずにもなるよっ。 - 5
これは、卵三つ分。いっぱい出来ても、お皿はすぐに空っぽ〜(≧∇≦)子供にはもちろん、ビールに合うあう〜☆
コツ・ポイント
ホットプレートでする場合は、お好み焼きを焼いた後に、火を切って余熱が残った状態で上手に焼けますよ。テフロン加工してあるので、サラダ油など、必要なし(^-^) 卵は半熟などお好みで〜(≧∇≦)お好み焼きの具を少し多めに準備しておけばいいだけ☆
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