中華麺の両面を、塩・コショーして焼く。
（2分位づつ）

フライパンにオリーブオイルを敷き、豚肉を炒める。

キャベツ、ピーマン、人参、竹輪を加え、塩・コショーして炒める

中華麺と酒を加え、炒める。

ウスターソースを加え、炒める。

皿に盛り、青海苔、花かつおを散らし、紅生姜を添える。